Thursday, April 5, 2012

Parkta tanisip Kahvalti da bulusma Sofrasi

IMG_1221

Yaklasik  bir ay once arkadasla parkta  otururken bir bayan yanimiza geldi Turk musunuz  dedi, evet dedik basladik muhabbete, sonrasinda  bir kere daha karsilastik, telefonlarimizi aldik, dun kahvaltiya davet ettim D'yi, uc arkadasimda daha vardi, bens anne bes cocuktan olusan bir kahvalti sofrasi oldu.


IMG_1209

Bu minik  tuzlulari sIkca gormeye  baslamistim, Ig ve bloglarda,  dun denedim, hem sunumu guzel hem de leziz, tarifi yemek zevkin'de  mevcut.


IMG_1210

Susam  mantolu  tuzlu kek,  orjinal tarif  de domates kurusuda vardi  ama  ben bulamadim  Turk marketlerinde,  cok begendim tadini.

IMG_1212



Bunlarda  kakaolu blueberryli tartoletler. Tarif Lezzetci'den

Hamur Malzemesi;
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 50 gr. pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
  • 200 gr. un

Krema malzemesi;
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker  (sekeri bana  biraz  az geldi )
  • 1 yumurta ( eklemedim )
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

TARİF
  1. Hamuru yoğurmak için tereyağı, yumurta sarısını, un ve pudra şekerini bir kapta karıştırıp hamuru hazırlayın. Vaktiniz varsa buz dolapta 1 saat bekletin.
     
  2. Hamuru 12-14 bezeye bölün. Tartolet kalıplarına yerleştirin. üzerine kuru bakliyat serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin. Pişdikten sonra üzerindeki kuru bakliyatları alın.
     
  3. Diğer yandan kremayı hazırlamak için; un, süt ve yumurtayı bir tencerede karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocakdan almadan önce tereyağı ilave edin, karistirin, kremamiz iliyinca  tartlarin icerine kremadan koyalim, ben blueberryi koydum sizler  istediginiz meyveyi koyabilirsiniz, uzerine tart jole kullandim. benim biraz kalin oldu tartoletlerim bir dahaki sefere  daha ince yapacagim  :)
Yarin  bahar  tatilimiz  basliyor, cocuklari  havuza, muzelere  sinemaya  ve bilimum  etkinlige goturmek icin plan yapiyoruz  insallah  hepsini  gerceklestirebiliriz. Simdiden  mutlu  huzurlu   hafta sonlari  dilerim  hepimize

28 comments:

bir kase lezzet said...

ARKADAŞIM BEKLE BENDE GELDİM:)
HADİ ÇAYLARI KOYALIM
:))
MMMM HARİKA:))

Fatma said...

hersey mukemmel gozuyor seymam ellerine saglik ic ceke,ceke o masada olmak vardi diyorum:)

yalniz ortadaki peynirlige bayildim nereden bulabilirim onu bilgin varmi?

sevgiyle...

birtutamkekik said...

ELLERİNE SAĞLIK ŞEYMACIM:)
NE GÜZEL YAA..
UZAK DİYARLARDA OLSANIZDA GÜZEL DOSTLUKLAR KURULBİLİYOR OLMASI ÇOK HOŞŞ..:)
SEVİNDİM SENİN ADINA CANIM BENİM.
MUHABBETİNİ DAİM OLSUN.
BU ARADA PUANTİYELİ PEÇETELERİN HER SEFERİNDE AKLIMI BAŞIMDAN ALIYOR AMAA;)
SEVGİLERR CANIM...

Ceren Akyol said...

Merhaba,

yeni blog adresiniz açıldı: www.yorumlasak.com

ESMA ( esma_uysal@yahoo.com) said...

seyma cim ne marifetlisin walla , bak olurda gelebilirsek new jerseye bende istiyorum o guzel sofrandan ve arkadas muhabbetlerinizden ..

our twins of N.Y./SEYHAN said...

hersey enfes gorunuyor Seyma'cim....:)

dilek said...

ellerine sağlık hepsi çok güzel görünüyor. o susam mantolu kek'i bende denedim çok güzel oldu.sevgiyle

Tarkanın Annesi said...

uff ya peçeteler dahil hepsini yemek geldi içimden o kadar güzel bir sofraki

esra yerebakan said...

of of superler ellerıne saglık:)

Mutfak dili said...

Kolay gelsin. Tatili guzel degerlendirirsiniz insallah.
Hepsi bir birinden guzel tatlar..
Elinize saglik olsun.
Yalniz sizin bu siyah sofrayi cok beyendim fellik fellik ariyorum bulamadim bizim burada..
Cok guzel gozukuyor her sey sofrada..
Sevgiler canim..

Aslı said...

Masaya bayıldım Şeyma, puantiyeli peçeteler ilk anda göze çarpıyor zaten :) Yaptıkların öyle güzelki, ellerine sağlık. Birde tartolet ler aklımı aldı, nefis görünüyor :))

Tatilde yapmak istediğiniz her şeyi gerçekleştirirsiniz inşallah. Mutlu hafta sonlarıda sizede..

esrates said...

ama ben o tartoletleri yerim, bayıldım yine marifetlerine:))

Filiz said...

şeymaaa... masa örtün ve peçeteler çok güzell :))
beyza tabaklar ve içindeki renkler ne kadar güzel durmuş, diğerlerine bir şey yazmama gerek yok avcumu yalarım ancak :))

demetozgol.com said...

ellerine sağlık canım ne kadar şık bir sofra tabi o sofrayı muhabbet ayrıca renklendirmiştir....

gunlukcugum said...

Domates kurusu costcoda var seyma...
Hepsi cok guzeldi..ellerine saglik tekrar....

Aygül said...

Benide cagirsaydin seymacim:)) tartiletlerde gozum kaldi

sezobigo said...

nasıl güzel ,nasıl özenli bir sofra öyle bayıldım.ellerine sağlık

sezobigo said...

nasıl güzel ,nasıl özenli bir sofra öyle bayıldım.ellerine sağlık

neval said...

seçkin ve leziz :)

Fatma Kul said...

Sofran gercekten cok shik siyah masa ortusu bende istiyorum bir tane ..
Baskalarinin bende olsaydim beni niye cagirmadin gibi yorumlari beni gulumsetti :)
Yurdum insani iste- yemek bulunca oturup yiyceksin dayak bulunca kacsaksin- lafi geldi de aklima :p

New York'tan said...

Bir kase lezzet ne guzel olurdu :)


Fatma'cim insallah olur bir gun ayni masada kahvalti keyfi :) o tabagi alali bir dort sene oldu sanirim bir magazan almistim bir daha karsima cikmadi cikarsa alirim sana da insallah :)

Aysegul'cum cok tesekkur ederim bu arada pecetelerim bitti :)

Esma'cim sagolasin guzel sozlerin icin bu arada ben Ny'dayim ve mutlaka beklerim :)

Tesekkurler Seyhan'cim :)

Dilek'cim ben de cok sevdim tuzlu keklere ayri zafim var :)

Tarkan'in annesi buyur gel :)

Esra'cim sagolasin :

Mutfak dili calvin klein'in masa ortusu bulursun sanirim macysde.

Tesekkurler Asli'cim pecetelerim bitti malesef cok severek kullandim :)

Esrates tesekkur ederim :)

Filiz'cim ya kolay hepsi el oyalayici degil inan sen de yaparsin.

Demet'cim tesekkurler ve evet muhabbet renkli idi :)

Emine'cim oluyordu bazen Turk mrketlerinde bitmis en son gittigimde insalah her zaman beklerim.

Aygul'cum her zaman beklerim :)

Sezo'cum thanks :)

SagolASIN Neval'cim

Fatma'cim guldurdun beni :)

Bir Terazi Kizi... said...

Seymacim yine döktürmüssün,her sey nefis görünüyor,bende gecenlerde doktorda bir bayanla tanistim,Azeri ama türkce konusabiliyor neyseki,sonrasinda bulustuk ve bir arkadasim daha oldu,kendisi müzik okulunda piyano ögretmeniymis Avrupa diye kalkmis buraya gelmis,ama hic sevmiyor alisamamis,ne yapcak bilmiyorum,sevgiler canim...

nohut oda said...

ohh elıne saglık ne guzel gozukuyor hersey

Rabia said...

Seymacim masaallah cok beceriklisin eline saglik hersey cok guzel gorunuyor tuzlunun tarifini koymussun sagol ins yapacagim bende tam bizlik
bide tatil programinida koyabilirsen bizde biraz kopya cekeriz bazen faaliyetleri gectikten sonra ogreniyorum :)

Nilhan - Küçük Mucizem said...

Şeyma kurduğun sofralara ve tariflerine bayılıyorum. tahmin ediyorum ki damak tadımız çok benziyor.
bir de şu tuzlu minikler. yapması beni yapmaktan alıkoyuyor. hamuru yoğurup kızıma vermeliyim. o yuvarlasın :)

yasemin said...

ben de böyle tanışmaların, bir anda samimiyet kurmaların türklere has bir özellik olduğuna inanıyorum.. hele ki sizin gibi uzak uzakk gurbetlerde olanlar için öyle değil mi??? blogunuz çok hoş gerçekten.. ben de beklerimm. sevgiler: )

Zeynep Özmen Ünlü said...

bende o sofrada olmak ısterdım. ben tarıfle yapamıycam, sız yapın ben yıyeyım...

Ays said...

Şeyma, vakit olsa bütün geçmiş kayıtlarını okumak istedim.Çok keyifli bloğunu okumak.
Fotoğraflar güzel, anlatım güzel yüreğine sağlık.